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2021 CanSat卫星设计创新挑战圆满落幕

2021年7月11日-17日,CanSat卫星设计创新挑战在海南文昌、苏州两地同开,来自全国各地参与挑战的队伍经过努力,各小组成员设计思维碰撞、积极动手实践,最终完成了CanSat卫星设计项目,创新挑战圆满落...

2021-07-19 围观1654次 [动态] 基教

总酸及氨基态氮的全自动批量化测定

背景介绍总酸是指食品中所有最|终能释放出氢离子的数量，是一个定数，是指食品中所有酸性成分的总量。对食品中总酸含量进行测定，可以区分不同的产品属性，还可以对比食品的...

2021-04-22 围观3518次 [技术] 高教基教职教

新标准/新方法——电位滴定法测定食品中总酸含量

背景介绍食品中的总酸是食品中所有最|终能释放出氢离子的数量，是一个定数，是指食品中所有酸性成分的总量。对食品中总酸含量进行测定，可以区分不同的产品属性，还可以对比...

2021-04-16 围观3644次 [技术] 高教基教职教

方科FK-GS360食品安全检测仪简介

FK-GS360食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。食...

2020-07-09 围观1145次 [应用] 高教

中大网校：社工职业“雪藏”期将结束，社会工作者的春天已到来！

2020年注定是不寻常的一年，我们终于等来了春暖花开，一切都在向好发展。各行各业复工复产，为再次振兴经济复苏继续奋斗拼搏。这场疫情不仅体现了国家对生命安全的重视，同时也见证了全国人民众...

2020-05-15 围观978次 [名企] 全领域

成都艺考画室2020年最新情况全面解析

时间匆匆掠过，转眼2019年进入尾声，按往年习惯操作，我们对过去一年成都画室的发展情况做一个总结，总体来说，2019年的成都画室圈血雨腥风，竞争比2018年残酷很多，有些画...

2020-03-11 围观1962次 [名企] 全领域

恒奥德新款折光仪使用方法注意事项

阿贝折光仪使用方法.仪器的安装。将折光仪置于靠窗的桌子或白炽灯前。但勿使仪器置于直照的日光中，以避免液体试样迅速蒸发。用橡皮管将测量棱镜和辅助棱镜上保温夹套的水口与恒温槽串联起来，恒...

2019-08-08 围观638次 [应用] 高教

严把食品安全关皖南医学院开展食品安全溯源检查

为了加强皖南医学院餐饮企业食品安全管理，严把食品原材料进货源头关，近日，皖南医学院后勤管理处副处长毛毅力带领后勤管理科工作人员及各餐饮企业项目负责人，共同赴池州市江南产业集中区味之...

2019-06-25 围观256次 [地方] 高教

油脂酸价测定仪的作原理和注意事项

油脂酸价测定仪，是用于测定油脂中酸价的实验仪器。可供粮油收购，储存，调拨，，商贸，教学及科研等快速测定各种油脂酸价之用;经项调试后也可应用于大米、面粉、牛奶等酸度及酒类，酱油等总酸度...

2019-05-13 围观833次 [原理] 高教

玉米赤霉烯酮检测试剂盒使用说明书

1原理及用途本试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测谷物、饲料、食用油、啤酒、酱油等样本中的玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEN）（又称F-2毒素），试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗...

2019-04-02 围观787次 [应用] 高教

明厨亮灶配置方案-食品安全智慧监管

为贯彻落实食药安委关于加快餐饮业质量安全水平提升实施意见，四川中浪科技有限公司针对学校食品安全快检室建设的提出解决方案。明厨亮灶、学校食品安全快检室建设是学校预防和过程管控食品安...

2019-03-29 围观4657次 [方案] 全领域

味精不是“害人精”味精谷氨酸钠检测仪

“味精是化学合成产品”“味精加热会致癌”……近年来，类似说法在网上盛传，味精真的是“害人精”吗？首先需要说明的是，味精的主要成分是谷氨酸钠，目前大量生产味精的方式是细菌发酵，工艺和...

2018-12-07 围观744次 [应用] 高教基教职教

“万般信任精通分析”瑞士万通客户关爱活动 ——走进广东美味鲜调味食品有限公司

广东美味鲜调味食品有限公司坐落在广东省中山市，是专业生产调味品的现代化大型高新技术企业，产品涵盖酱油、鸡粉（精）、酱类、蚝油等11品类。产品主要的理化检测指标有总酸、氨基酸态氮、盐分...

2018-11-20 围观916次 [企业] 高教

黄曲霉毒素真那么可怕吗？黄曲霉毒素快检仪

黄曲霉本身没那么可怕，也容易被杀灭，真正可怕的是它所产生的毒素。黄曲霉最适宜的产毒温度约为28-32℃。不过，并不是所有黄曲霉都能产生毒素，得看它有没有产毒基因，就算携带着产毒基因，也不...

2018-08-23 围观638次 [应用] 高教基教职教

争夺在线教育“教父”:野心、冒险与混战

未来的“教父”是谁？俞敏洪、张邦鑫、伏彩瑞还是米雯娟、刘畅或李勇？或许都不是。伏彩瑞心里踏实了一些，他一手创办的沪江将在香港上市。沪江的IPO之路可谓一波三折。2012年伏彩瑞就有机会，但...

2018-08-20 围观1249次 [地方] 全领域

红糖馒头界违法使用添加剂甜蜜素检测仪

“红糖馒头界”还有多少违法使用添加剂的商家？这一两年来，小小的红糖馒头一跃成为主食界的网红。焦糖色的外表、甜蜜的味道——让“馒头”这一传统主食被注入了某种流行基因，一时火遍大街小巷...

2018-08-03 围观938次 [应用] 高教基教职教

什么是固形物含量？固形物含量测定仪

什么是固形物含量？固形物就是不溶于水的可食物质。固形物不同产品有不同的意义：1.白酒中固形物：白酒经蒸发、烘干后,不挥发性物质残留于皿中,用称量法测定。2.酱油，食醋中无盐固形物：酱油，...

2018-08-02 围观6385次 [应用] 高教基教职教

食品细菌污染的预防

食品细菌污染的预防，食品细菌污染的预防，食品被细菌污染污染后会不仅导致食品腐败变质而且会诱发食物中毒、引起食源性传染病以及对造成经济损失，因此对食品细菌污染的预防也刻不容缓，下面我...

2018-07-31 围观3456次 [应用] 高教基教职教

一品牌锅巴黄曲霉素超标88%

一品牌锅巴黄曲霉素超标88%一品牌锅巴黄曲霉素超标88%）食药监总局通告16批次食品不合格据新华社电（记者陈聪）国家食品药品监督管理总局日前通告16批次食品不合格，其中由南街村食品专营店在天...

2018-07-27 围观1514次 [企业] 高教基教职教

中华职业学校34名师生喜获李锦记企业奖学金

6月28日上午，2018李锦记企业奖教奖学金颁奖仪式在中华职业学校隆重举行，李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士出席颁奖仪式，与中华职业学校校长黄玉璟女士一同为获奖师生颁奖。2015年，为激发职业...

2018-07-04 围观868次 [地方] 职教

调味品安检测仪原理及测试项目

调味品安检测仪调味品安检测仪能够快速检测酱油中的氮、氨基酸态氮、铵盐、总酸已经食用醋中的游离矿酸、重金属砷、铅等；检测仪器由光源、比色池、灵敏度集成光电池、微处理器、汉字大屏幕液晶...

2018-06-13 围观632次 [技术] 高教

便携式山梨酸钾检测仪使用说明及步骤

1山梨酸钾【应用域】适用于食品中山梨酸钾的快速定量测定。【试剂组成】山梨酸钾检测试剂A1瓶山梨酸钾检测试剂B1瓶【试剂贮存、有效期及注意事项】试剂常温避光条件下，保质期为12个月，请在有效...

2018-04-27 围观640次 [维修] 高教

新款自动电位滴定仪检测原理作原理

自动电位滴定仪采用柱塞式滴定方法，由单片机控制柱塞的滴定过程，采集电的动态信号。用途CBS-1D自动电位滴定仪适用于般以电位为检测标的容量分析，可做为青霉素检测的用仪器。检测原理在滴定过...

2018-04-20 围观1106次 [技术] 高教职教

氢我一下就超导

本文由知社学术圈(zhishexueshuquan)授权转载【摘要】近日，中国人民大学于伟强教授研究组和清华大学于浦教授(QuantumDesign产品用户)研究组与国内同行合作，利用离子液体栅技术实现了铁基超导材...

2018-02-26 围观612次 [前沿] 高教

酱油PE黑白膜包装整体密封性能的监控方案

摘要：酱油是中国传统的调味品，常以塑料袋或瓶装形式灌装，包装整体密封性能的优劣对其保质期长短至为重要。本文利用Labthink兰光MFY-01密封试验仪测试酱油PE黑白膜包装整体密封性能，并重点介...

2017-11-20 围观584次 [应用] 高教职教

折光仪的使用方法以及折光理论知多少？

原理:光线自种透明介质入另种透明介质时，产生折光现象，这种现象是由于光线在各种不同的介质中行的速度不同成的。折光率系光线在空气中传播的速度与在其它物质中传播速度之比值。折光率refract...

2017-09-28 围观3261次 [原理] 职教

油脂酸价测定仪的校正以及所用试剂耗材

油脂酸价测定仪，是用于测定油脂中酸价的实验仪器。可供粮油收购，储存，调拨，，商贸，教学及科研等门快速测定各种油脂酸价之用;经项调试后也可应用于大米、面粉、牛奶等酸度及酒类，酱油等总酸...

2017-08-10 围观357次 [原理] 高教职教

全球首个食品区块链溯源系统“OwlChain”上线

安心食品电商奥丁丁市集，串连台湾众多优质厂商与当地小农，逐步站稳安心食品电商定位，为提升台湾食安环境，率先将区块链技术成功导入食品溯源系统;此外，奥丁丁市集亦积极与台湾在地食品产业夥...

2017-05-25 围观486次 [地方] 基教幼教

国家重点研发项目购置仪器很“自主”

时间就是金钱，这句话家喻户晓。对科学家来说，时间就更值钱。然而，包括科学家在内的广大科研人员，在时间和金钱上曾经有过不少的烦恼。3月，为规范国家重点研发计划管理，切实提高资金使用效益...

2017-03-23 围观477次 [要闻] 高教

食品中三氯蔗糖的测定——HPLC法解决方案

三氯蔗糖又名三氯半乳蔗糖，俗称蔗糖素，由英国泰莱公司(TateLyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。由于其具有甜度高(甜度为蔗糖的600倍)、甜味纯正等特点，被认为是目前...

2017-03-13 围观2641次 [方案] 高教

食品安的检测项目

1、多能食品快速检测仪检测项目:二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、油脂丙二醛、过氧化氢、甲醇、硝酸盐、硼砂、饮料中糖、黄色色素、红色色素、蓝色色素、水中余氯、面制品中溴酸钾、食盐中亚铁氰化...

2017-02-10 围观724次 [方案] 职教

S185机载高光谱在作物估产领域中的应用案例

北京农业信息技术研究中心国家农业信息化工程技术研究中心南京农业大学大豆研究所/国家大豆改良中心大豆是世界上最重要的粮食作物之一，最常用来做豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。而近...

2017-02-07 围观1722次 [案例] 高教

“双一流”能得到什么？谁能入选？

临近春节，教育界传来重大喜讯：教育部、财政部、国家发展改革委制定的《统筹推进世界一流大学和一流学科建设实施办法(暂行)》于25日发布!自2015年8月中央全面深化改革领导小组审议通过《统筹推...

2017-01-26 围观1087次 [要闻] 高教

食品中的调味原理及调味方法

(一)调味原理调味是将各种呈味物质在一定条件下进行调试组合，产生新味。人们常说的酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，实际上绝大多数情况下人们尝到的都是一种复合味道。味的组合千变万化，但万变不...

2016-11-08 围观1396次 [原理] 高教职教

不锈钢厨具错误使用有危害厨房工程设计很重要

任何一种厨具的使用方法不正确都会危害健康，不锈钢厨具也不例外。当然，这种情况只是在错误的使用方法下造成的，所以，现厨房工程设计专家总结四条常见错误使用情况来提醒大家。不锈钢厨具是由...

2016-11-03 围观1297次 [维修] 全领域

美拉德反应过程

我们每天的衣食住行离不开化学。例如，我们每天要吃油盐酱醋糖，这些常用佐料的制造，均离不开化学。有人会认为糖是从甘蔗和甜菜等植物中榨取的，以为用不上化学。其实，白糖的制造过程用到的过...

2016-07-13 围观1266次 [原理] 高教

高校毕业生“慢就业” 求职路上的困扰

随着时间的推移，今春的高校毕业生“金三银四”求职季进入关键阶段，不少应往届毕业生已经签订了工作意向或是走向了工作岗位，但还有部分学子仍奔波在求职的路上。在近年的大学生求职大军中，记...

2016-04-13 围观1271次 [地方] 高教

揭儿童专供食品真面目各项指标不合格

让孩子吃得好、长得壮是所有父母的心愿。商家早就看到了这个商机，于是市面上出现了各种儿童专用食品：儿童牛奶、儿童酱油、儿童面条、儿童饼干……这些儿童“专供”真的健康并适合孩子吃吗?儿童...

2016-03-24 围观1165次 [地方] 幼教

黄曲霉毒素及其检测方法综合介绍

一、黄曲霉毒素介绍黄曲霉毒素(aflatoxin，简称为AF)是到目前为止所发现的毒性最大的真菌毒素。它可通过多种途径污染食品和饲料，直接或间接进入人类食物链，威胁人类健康和生命安全，对人体及动...

2016-03-09 围观729次 [前沿] 全领域

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